Ecole Professionnelle de la Boucherie
L’Ecole Professionnelle de la Boucherie a été fondée en 1927 et abrite le CFA des Métiers de la viande.
Elle forme des jeunes au métier de Boucher, par la voie de l’alternance (1 semaine au CFA et 2 semaines en entreprise).
Le ou la titulaire du CAP Boucher peut être employé dans une boucherie artisanale, en grande distribution, sur les marchés, en atelier de transformation, entreprise industrielle ou collectivité.